Rice Quality Analysis Parameters

ଚାଉଳ ଗୁଣବତ୍ତା ବିଶ୍ଳେଷଣ ପାରାମିଟରଗୁଡିକ 

Below Mention are the Parameters which affect the Rice Quality.

निम्नलिखित पेरामीटरस हे जो चावल कि क्वालिटी को प्रभावित करते हें ।

ଚାଉଳର ଗୁଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା ପାରାମିଟରଗୁଡିକ ନିମ୍ନରେ ଦିଆଯାଇଛି |

1. Immature (अपरिपक्व) ଅପରିପକ୍ୱତା  

When a Grain cease of fully Develop and looks likes a palio leg then and week

जो ग्रेन मेच्यूर नहीं हो पाता है और देखने में पोलियो के पैर जैसा आधा हिस्सा पतला और सूखा दिखता है ।

2. Chilky (चिलकी) ଚିଲ୍କି 

A Grain which Looks Like a Chalk used to write Blackboard

वह ग्रेन जो ब्लेक बोर्ड पर लिखने वाले सफेद चावल कि तरह दिखता है ।

3. Damage Dis Order (DDO) (क्षति आदेश) କ୍ଷତି ଡି ଅର୍ଡର 

A Grane whose Colour is not white it is either Yellow Red or Black

वह ग्रेन जिसका रंग सफेद न होकर पीला लाल या काला दिखता हो । https://youtube.com/shorts/7XH_h0hZPhQ?si=jnL82ORqo51siYI3

4. Broken (टूटा हुआ)  ଭଙ୍ଗା 

A Grain got broken in Milling Process

वह ग्रेन जो मिलिंडा प्रोसेसिंग में टूटा हुआ हो ।

 

5. Pin Broken (पिन टूट गया) ପିନ୍ ଭଙ୍ଗା 

Grain with Broken tip 

वह ग्रेन जिसकी नोक कुटी हुई हो ।

6. Sizer (आकार मापक) ସାଇଜର 

A Grain which is lighter in weight Just like a malnutrition Child

वह ग्रेन जो वजन में हल्का हो जैसे मआलन्यद्रइशन के साकार बच्चे होते हैं ।

7. Choba (चोबा) ଚୋବା 

Small and Thick Grain 

वह ग्रेन जो छोटा और मोटा हो ।

8. Pin Point (पिन पइंट) ପିନ୍ ପଏଣ୍ଟ 

A Grain which has its tip Black or Yellow

वह ग्रेन जिसकी नोक काली या पीली हो ।

9. Bran Layer (मस्तिष्क परत) ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ତର 

A Grain with partaly uncleaned Bran Laayer

वह ग्रेन जिस पर ब्राउन लेयर गई हो ।

https://quality-analysist.blogspot.com/2025/09/20

ପଞ୍ଚରାତ୍ର   

https://jagarnnath-upasana.blogspot.com/2025/03/PanchaRatra.html